пятница, 2 декабря 2011 г.

ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ С ГРИБАМИ

Быстрое и сытное блюдо можно приготовить из свиного фарша .

Фарш свиной -300 гр.
Грибы 200 гр. у меня были опята,можно и любые другие.
Сыр любой-50-100 гр.
2 луковицы.
4 картофелины варим и делаем обычное пюре, с добавлением молока и масла.
Лук и грибы  обжариваем  на сковороде , засыпаем туда же наш фарш и перемешиваем все.
Жарим не долго, что бы не пересушить.
Выкладываем этот слой на противень.

Сверху будет слой пюре. И последним слоем будет тертый сыр.




Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут.
Достаем и кушаем,хоть горячим хоть холодным.

Комментариев нет:

Отправить комментарий